Sebelum membuat resepi ini anda dinasihatkan memakai cermin mata kerana khuartir akan mengakibatkan kes - kes terpencil seperti buta.. hak hkah hak. ok Tuan/puan sila sediakan pen anda.
1: Beli sebungkus cili xkira apa jua cili asalkan nama cili dlm sekilo (lebih untuk disimpan atau dijeruk.)
2: Sediakan asam jawa yang secukupnya.
3: Sediakan juga belacan , garam ,bawang merah,bawang putih , ikan bilis dan sebagainya (lol)
4: panaskan kuali , masukkan minyak makan, masukkan bawang goreng sehingga wanginya naik.
5: Masukkan Cili yang telah dibelah dua , kacau hingga lembut dalam lingkungan 10minit.
6: Masukkan air asam jawa yang telah diperah. (kuantiti agak2).
7: Biarkan selama 5minit sehingga Cili tersebut lembut , dan masukkan belacan bersama ikan bilis tadi.
8: kacau dan kacau sambil dengan lagu Mat Kilau. biarkan selama 2minit .
9: bubuhkan garam dan ajinomoto secukup rasa, dan tidak lupa pula gula (kalau xnak pedas letak lah 10 sudu. agak2lerr).
10: Tada... Siap untuk dihidangkan bersama rakan rumah bujang anda..
Lihat Makanan saya semalam.. nampak sedap bukan ditambah lagi dengan lauk kari ayam.. +_+ . Selama mencuba...*Hakcipta Resepi Istimewa Bujang. - Cili goreng ala masam masin hitam manis " Bungai Pengrindu. Segala kecacatan atau kecederaan dalam mencuba resepi ini adalah ditanggung diri sendiri.
Post a Comment